Sa robe est rubis.
Au nez, c’est un bouquet d’arômes fruités qui domine avec des notes de cannelle et de réglisse.
Et en bouche, on retrouve le fruit.
Composé à 100% de Pinot Noir, ce nectar à merveille la charcuterie.
Bien entendu, il a une véritable prédisposition pour toutes les volailles (poulet, chapon) au four ou mijotés en sauce.
Il accompagnera aussi votre gibier et vos viandes rouges.
Pour les fromages, faites-vous plaisir !



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