Five Farms crème de whisky – Irlande

Dégustons la crème de whisky Five Farms

• la robe
  

  Belle robe crémeuse beige

• le nez
  

  Le bouquet est gourmand et réconfortant sur les arômes de toffee, vanille, beurre et caramel beurre salé

• la bouche
  

  Bouche onctueuse et crémeuse, rappelant la crème fraîche et la noix de coco

 

Comment produit on la crème Five Farms ?

Comme son nom l’indique, on élabore cette crème de whisky à partir de la collecte de crème fraîche provenant de cinq fermes irlandaises de première qualité, du Comté de Cork. Ce sont des exploitations familiales depuis plusieurs générations. Elles partagent toutes les cinq une connexion profonde au terroir et une passion pour leur métier.

Ces fermes jalonnent une des plus longues routes côtières du monde : la Wild Atlantic Way. Un doux climat et de fortes pluies permettent aux vaches de profiter 300 jours par an de l’air marin et de pâturages au vert luxuriant.

Dans les 48h suivant la collecte de crème fraîche, la liqueur est élaborée par l’assemblage de cette crème fraîche à un whisky irlandais triplement distillé.

A savoir : la Five Farms comprend plus de whisky que n’importe quelle crème irlandaise sur le marché. Elle a d’ailleurs obtenu la note de 97 au concours Ultimate Spirits Challenge, le meilleur score récompensant une Irish Cream.

 

Comment apprécier la crème Five Farms ?

Servir et conserver ce spiritueux

Cette boisson se boit seule, à température ambiante entre 18 et 20°C, voir légèrement plus frais en été.

Elle peut également servir dans vos cocktails.

Découvrez également la recette du gâteau Oreo avec la crème Five Farms !

Après ouverture, il est préférable de la conserver au frais (mais ce n’est pas obligatoire), jusqu’à 6 mois.

Contexte de dégustation de la Five Farms

C’est un excellent digestif, qui peut aussi bien s’apprécier l’hiver, que l’été !

C’est aussi un bon compagnon de desserts chocolatés ou à base de café.