L’oie est reconnue pour la délicatesse de sa viande. Le foie gras est apprécié pour sa gourmandise. Les deux ensembles, dans la Terrine d’Oie au Foie gras de Canard, c’est divin !
Toujours du Manoir Alexandre, fabrique artisanale Aveyronnaise depuis 1983, cette terrine est délicate et succulente.
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- Crédit photo : Cave Mathelin
- Crédit photo : Cave Mathelin





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