Biscuiterie familiale et artisanale à Changé (Mayenne 53), anciens boulangers depuis 2003, Emmanuel est aussi pâtissier, chocolatier et confiseur de métier depuis plus de 30 ans, il s’occupe de la partie fabrication et développement de nouvelles recettes.
Lydiane, de son côté, s’occupe de la partie fabrication et conditionnement, ainsi que de la partie commercialisation des produits.
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