La première fois que nous avons dégusté le Dalmore King Alexander, cela remonte au Printemps 2008, nous avons été immédiatement séduits par sa douceur et sa « Drinkability » (buvabilité). Richard Paterson était manifestement très inspiré le jour où il a décidé d’assembler des whiskies issus de six vieillissements différents: bourbon, madère, marsala, porto, cabernet sauvignon et xérès oloroso Matusalem. Un single malt tout en suavité et en douceur que nous avons le privilège d’importer et distribuer en exclusivité pour le marché français.
Pour cette superbe version, Richard Paterson s’est surpassé. King Alexander III résulte du mariage de six vieillissements différents de Dalmore réunis au sein d’un même flacon : bourbon, xérès oloroso Matusalem, madère, marsala, porto et cabernet sauvignon. Le résultat, confondant de richesse et de complexité, exprime les caractéristiques de chaque fût. Un coup de maître de chai !
Onctueux et élégant
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