La distillerie Edinburgh Gin, nichée au coeur de la capitale, proche du fameux château d’Edimbourg est devenue
l’ambassadeur du gin façon London Dry.
Edinburgh Gin Seaside est directement inspiré du littoral qui borde la ville.
Il est distillé avec des algues marines et des herbes écossaises. Tout le charme mystérieux de la côte en bouteille…
Au nez, vous le trouverez poivré, iodé.
La bouche sera douce, saline, minérale.
Et la finale fraîche, saline.
Le London Dry Gin désigne un style de gin qui peut être élaboré de partout.
Il garantit cependant que ses parfums proviennent exclusivement d’ingrédients naturels, sans ajouts de saveurs artificielles
ni de colorants, et un taux de sucre résiduel très bas après distillation.
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