Sauce L’Indienne – 100 mL

Embarquement immédiat à bord du Darjeeling Limited pour cette nouvelle sauce qui nous emmène aux confins de l’Océan Indien.

À son bord, deux ingrédients stars de la gastronomie Indienne: le Chatni – plus connu sous son nom anglais dérivé « Chutney » – de mangue, une sauce aigre-douce qui accompagne traditionnellement les mets; ainsi que le Curry de Madras, un savant assemblage d’épices (curcuma, coriande, fenugrec, cumin, gingembre, cardamome…)